NIIGATA UMAIMONO 新潟うまいもの

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和食

そばの更科

和食 【古町周辺】

東堀通六番町で大きな青い看板が目に留まる。 本町市場へ通じる小路との角に位置。長野から玄そばを仕入れ、つなぎには青森産ふのりを使い自家製麺。鰹節も丸節から削り、香りを大切にしている。そばをつゆにつけて口へ運…

日本料理 竹俣

和食 【新潟駅前・万代周辺】

厳選された地物の食材を中心に、店主が真心込めて季節の料理を作ります。お料理は全て銘て盛りになっているのでご自分のペースで食べられます。見た目も美しい料理の数々に目舌も満足できると思います。

古町周辺 新潟駅前・万代周辺 駅南周辺 その他新潟市内