越後の旬と地酒　　いかの墨

●居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

新潟駅より徒歩3分。「越後」新潟の旬を味わっていただきたく毎日変わる「おすすめメニュー」にて常時約50品を取り揃え、当日入荷した鮮魚をさばく姿の見れるカウンター席から、2名様からでもご用意出来る酒蔵や古民家…

篠原商店　カフェ

●和食 ●カフェ・スイーツ ●ランチ 【古町周辺】

篠原商店に併設された落ち着いた雰囲気のカフェ。ランチは、新潟県産コシヒカリに篠原自慢の焼漬をドンと入れ、炊き込みご飯にしました。又篠原の最高級のだしを使用した野菜スープ、温泉玉子、サラダ＋雪室コーヒー付で￥…

トスカーナ料理　ルスティカ・カフェイタリア

●イタリアン・フレンチ ●カフェ・スイーツ ●レストラン 【新潟駅前・万代周辺】

「無添加なるべくオーガニック」がコンセプト。2000年オープンのルスティカは私達の住んでいたトスカーナ州にあるレストランそのままのスタイルで料理を提供しています。生パスタ、パンなど全て自家製で 小麦粉は新潟…

割烹　大丸

●和食 【古町周辺】

創業明治18年。以来、代々引き継ぎ現在では４代目と５代目を中心とし、皆様に主に新潟沖・佐渡沖の魚介類を用いました日本料理をご提供させていただいております。 お料理は主に会席料理となります。 新潟の地酒も各種…

鮨・割烹 丸伊

●和食 ●寿司 ●テイクアウト

何とも頼もしい寿司と割烹のふたつの顔をもつ、新潟の食・酒処の丸伊。新潟や佐渡沖で採れる新鮮な天然モノの魚介類を堪能出来るから、観光客にもお薦めだ。大小の座敷・個室があるので、接待や宴会などにも頼もしい存在。…