割烹　大丸

●和食 【古町周辺】

創業明治18年。以来、代々引き継ぎ現在では４代目と５代目を中心とし、皆様に主に新潟沖・佐渡沖の魚介類を用いました日本料理をご提供させていただいております。 お料理は主に会席料理となります。 新潟の地酒も各種…

燕三条 らーめん潤 新潟ふるさと村店

●ラーメン 【その他新潟市内】

燕三条背脂ラーメンの銘店「らーめん潤」の支店が新潟ふるさと村に 22年４月NEWオープン。 元祖　岩のり中華はもちろん越後濃厚味噌や、新潟あっさり、長岡生姜醤油 新潟５大ラーメンのうちの４種がここで食べれま…

酒亭　久本

●和食 【古町周辺】

女将が現役の芸者なので、偶然お座敷帰りの芸者衆との楽しい会話も!? 熟練の板前が、最高の食材に丁寧な仕事をほどこして紡ぎだす料理をご堪能ください。 １階のヒノキの一枚板のカウンターは１２席。その他に、テーブ…

日本料理 竹俣

●和食 ●ランチ 【新潟駅前・万代周辺】

厳選された地物の食材を中心に、店主が真心込めて季節の料理を作ります。お料理は全て銘て盛りになっているのでご自分のペースで食べられます。見た目も美しい料理の数々に目舌も満足できると思います。

リストランテ イタリアーノ イン サリータ

●イタリアン・フレンチ 【古町周辺】

素材を活かすイタリア料理をコンセプトに新潟にありそうで、なかったイタリア料理店を目指し２００６年に開業しました。 イタリア現地で修行したオーナーシェフが旬の食材を多用し心のこもった料理とサービスを提供してお…