リストランテ イタリアーノ イン サリータ

●イタリアン・フレンチ 【古町周辺】

素材を活かすイタリア料理をコンセプトに新潟にありそうで、なかったイタリア料理店を目指し２００６年に開業しました。 イタリア現地で修行したオーナーシェフが旬の食材を多用し心のこもった料理とサービスを提供してお…

須坂屋そば 新潟駅前店

●和食 【新潟駅前・万代周辺】

平日の地元客だけでも連日繁盛しているのに、週末や休日ともなれば観光客でごったがえすという人気店。お目当ては小千谷の高原で育った玄そばに海草のつなぎを使った『へぎそば』や『手振りそば』。2階や3階には個室や大…

ピーア軒

●洋食 【古町周辺】

８９周年を迎えた新潟の老舗洋食店ピーア軒です。 １階は気軽に入れるレストラン、２階は個室、３階は大広間でシーンに合わせて利用が可能です。 「ピーア軒」の名称の由来ですが、創業者の間松太郎が、イタリア軒での修…

俺のとんこつラーメン　伝丸

●ラーメン 【古町周辺】

食材は新潟県産を中心に無農薬や減農薬のものをつかっております。 麺も柿のポリフェノールを練りこみツルツル、シコシコした触感。スープを抽出している豚骨も県内産を使い、とんこつラーメン独特の匂いをさせず、濃厚か…

新潟鮮魚問屋 港食堂

●和食 ●テイクアウト 【新潟駅前・万代周辺】

旨い新潟の魚料理が揃う、新潟中央水産市場株式会社直営の和食処。昼はボリューム満点の定食や丼を中心に。夜は、その日一番のネタを刺身、焼物、揚物、煮物と一番美味しく仕立た料理が並ぶ。地酒も豊富に揃っている。