NIIGATA UMAIMONO 新潟うまいもの

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寿司

寿司ダイニング やまざき

和食 居酒屋 寿司 【新潟駅前・万代周辺】

佐渡の新鮮な魚介を使った寿司や刺身を中心に、新潟の郷土料理や旬の素材を使った和食も楽しめます。 又、佐渡、新潟の地酒も豊富に取り揃えております。 店内は、カウンターや個室席など落ち着いた雰囲気の内でお過ごし…

鮨・割烹 丸伊

和食 寿司

何とも頼もしい寿司と割烹のふたつの顔をもつ、新潟の食・酒処の丸伊。新潟や佐渡沖で採れる新鮮な天然モノの魚介類を堪能出来るから、観光客にもお薦めだ。大小の座敷・個室があるので、接待や宴会などにも頼もしい存在。…

よしの寿司

和食 寿司 【古町周辺】

魚を見極める目には、絶対的な自信を持つ。米は岩船産コシヒカリ、わさびは安曇野の本わさびを使用。素材に対するこだわりは変わらず、『のどぐろの塩焼』『岩がき』など新潟ならではの一品料理もある。握りか、ちらしを選…

富寿し 膳

和食 寿司 【新潟駅前・万代周辺】

ホテルオークラ新潟のや彦内にある、握りを提供するお店。板前が目の前で握ってくれるカウンターをはじめ、テーブル席、個室を用意。しかし、ホテルの寿司店と言いながらも敷居は高くないので、ご安心を。あの上越でも人気…

寿司割烹 かね清 古町本店

和食 寿司 【古町周辺】

新鮮な海の幸のおいしさを提供して40数年。こだわりの握り寿司のほか、刺身、焼き魚など、腕利きの板前さんがいろいろな調理法で魚のおいしい食べ方を教えてくれる。カウンターの後ろには、季節の魚と旬のおすすめ料理も…

富寿し 新潟万代店 海鮮居酒屋

和食 寿司 【新潟駅前・万代周辺】

万代シテイにあり本格握りを提供する寿司をメインとした居酒屋。灯ろうを配置した空中庭園が眺められる席や、50名を収容できる宴会場、カウンターで構成。70円から450円(各税別)と1貫から料金が明示され、居酒屋…

富寿し 新潟駅前店

和食 寿司 【新潟駅前・万代周辺】

上越で絶大な人気を誇る寿司店の新潟駅前店。ネタは上越から直送された地ものがメインで、新鮮さ、美味しさは文句なし。本格的なお寿司屋さんだが、握り1貫から注文できる上、値段も70円〜450円(税別)というカジュ…

すし割烹 寿司清

和食 寿司 【古町周辺】

先代は名店、港すしの一番弟子。昭和29年創業。ネタの旨さを引き出す、ひと手間加えた江戸前寿司を提供する。シャリは津川の山間部で採れたコシヒカリを使用。寿司には薄口を、刺身には濃口と使い分けの醤油にもこだわる…

港すし

和食 寿司 【古町周辺】

新潟の、旬の魚介・野菜・酒をお支度して、古町花街の、ゆったりした情緒でおもてなしいたします。カウンター席のほか、座敷個室・テーブル個室もございます。

鮨 花いち

和食 寿司 【新潟駅前・万代周辺】

お客様がおいしいお鮨をくつろぎながら楽しんでいただくことを第一としている寿司屋です。特に、カウンター席では、形式的に料理を供するのではなく、お客様のペースに合わせ、カウンターならではの楽しみとくつろぎを感じ…

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