NIIGATA UMAIMONO 新潟うまいもの

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Pick Up!

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俺のとんこつラーメン 伝丸

ラーメン 【古町周辺】

食材は新潟県産を中心に無農薬や減農薬のものをつかっております。 麺も柿のポリフェノールを練りこみツルツル、シコシコした触感。スープを抽出している豚骨も県内産を使い、とんこつラーメン独特の匂いをさせず、濃厚か…

寿司ダイニング やまざき

和食 居酒屋 寿司 【新潟駅前・万代周辺】

佐渡の新鮮な魚介を使った寿司や刺身を中心に、新潟の郷土料理や旬の素材を使った和食も楽しめます。 又、佐渡、新潟の地酒も豊富に取り揃えております。 店内は、カウンターや個室席など落ち着いた雰囲気の内でお過ごし…

鮨・割烹 丸伊

和食 寿司

何とも頼もしい寿司と割烹のふたつの顔をもつ、新潟の食・酒処の丸伊。新潟や佐渡沖で採れる新鮮な天然モノの魚介類を堪能出来るから、観光客にもお薦めだ。大小の座敷・個室があるので、接待や宴会などにも頼もしい存在。…

よしの寿司

和食 寿司 【古町周辺】

魚を見極める目には、絶対的な自信を持つ。米は岩船産コシヒカリ、わさびは安曇野の本わさびを使用。素材に対するこだわりは変わらず、『のどぐろの塩焼』『岩がき』など新潟ならではの一品料理もある。握りか、ちらしを選…

白寿

中華料理 ラーメン 【古町周辺】

仲の良いご夫婦が威勢良く迎えてくれる。透明感のあるスープは、豚肉と鶏ガラをベースにしていて、手間と時間をかけたもの。さらに、化学調味料を一切使わないという心のこもった味が慕われて、常に人気のお店だ。名物『う…

富寿し 膳

和食 寿司 【新潟駅前・万代周辺】

ホテルオークラ新潟のや彦内にある、握りを提供するお店。板前が目の前で握ってくれるカウンターをはじめ、テーブル席、個室を用意。しかし、ホテルの寿司店と言いながらも敷居は高くないので、ご安心を。あの上越でも人気…

寿司割烹 かね清 古町本店

和食 寿司 【古町周辺】

新鮮な海の幸のおいしさを提供して40数年。こだわりの握り寿司のほか、刺身、焼き魚など、腕利きの板前さんがいろいろな調理法で魚のおいしい食べ方を教えてくれる。カウンターの後ろには、季節の魚と旬のおすすめ料理も…

富寿し 新潟万代店 海鮮居酒屋

和食 寿司 【新潟駅前・万代周辺】

万代シテイにあり本格握りを提供する寿司をメインとした居酒屋。灯ろうを配置した空中庭園が眺められる席や、50名を収容できる宴会場、カウンターで構成。70円から450円(各税別)と1貫から料金が明示され、居酒屋…

富寿し 新潟駅前店

和食 寿司 【新潟駅前・万代周辺】

上越で絶大な人気を誇る寿司店の新潟駅前店。ネタは上越から直送された地ものがメインで、新鮮さ、美味しさは文句なし。本格的なお寿司屋さんだが、握り1貫から注文できる上、値段も70円〜450円(税別)というカジュ…

石や嗟 新潟駅前店

中華料理 ラーメン 【新潟駅前・万代周辺】

お店は新潟駅から徒歩3分のところにある。オフィス街、飲み屋街にあり、ランチタイムはもちろん、深夜までにぎわいをみせる。人気No.1メニューは動物系、魚介系のスープを合わせたダブルスープに、野菜から出る甘みが…

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