俺のとんこつラーメン　伝丸

食材は新潟県産を中心に無農薬や減農薬のものをつかっております。 麺も柿のポリフェノールを練りこみツルツル、シコシコした触感。スープを抽出している豚骨も県内産を使い、とんこつラーメン独特の匂いをさせず、濃厚かつあっさりに仕上げました。女性の方にも好評です。また近隣地域の若手農家とのコラボ商品を開発し農家の6次産業化を後押ししています。

とんこつラーメン680円

マー油を使った「黒」　辛味油の「赤」　細めん、太めんからえらばれます。

餃子400円

県内産の野菜、ひき肉を使い手作り。

フルーツミエルドリンク350円

新潟県産のハチミツと旬の果物の天然素材ドリンク

店名	俺のとんこつラーメン　伝丸
TEL	025-224-5221
FAX	025-224-5221
ホームページURL
メールアドレス	nanasuke15@gmail.com
住所	951-8062 新潟市中央区東堀8-1410　2F
営業時間	11：00～15：00 17：00～22：00(LO21：30)
休日	第1・3月曜日
駐車場
駐車券サービス	有
総席数	34席
個室	無
いす席	有
宴会
座敷	無
平均予算（目安）	お一人様1,000円
クレジットカード	不可