NIIGATA UMAIMONO 新潟うまいもの

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Pick Up!

和食

炭火焼 割烹 久二

和食 居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

野菜、肉、魚などその日に入荷した県産食材を中心に、季節の味を提供。お造りや焼き物などを筆頭に、『本日入荷の煮付け』など、手間をかけた逸品たちも楽しみたい。訪れた際は、まずは本日のおすすめをチェック。また、お…

ちゃんこ大翔龍

和食 【駅南周辺】

大鵬部屋の元お相撲さんが作る本格ちゃんこのお店。味噌、醤油、塩の3種類(季節限定ちゃんこもあり)で、1人前でもふたりで充分なボリューム。新鮮な刺身や旬の食材を使用した日替わりの一品ものも充実。コースは3,2…

ひだまり

和食 居酒屋 【駅南周辺】

思わず「ただいま」と言ってしまうほどの居心地の良さ。旨い料理と気さくなスタッフの温かいサービスが日々の疲れを癒してくれると、男女問わず通い詰めるファンは多い。新潟の旬の味覚を盛り込んだ料理も人気で、価格も一…

酒鮮食彩 山賀

和食 【古町周辺】

私共は、常にお客様へのきめ細やかなおもてなしをモットーに、日々頑張っております。 新潟には、こんなに美味しい季節折々の食材があり、お料理があるということを県内外のお客様に理解していただきたくことの責任を感じ…

鍋茶屋

和食 【古町周辺】

新潟の古町で創業1846年(弘化3年)以来167年営業しております。四季折々の日本海の海と山の食材を御賞味下さい。法人、個人の御宴席や慶弔などにも御利用下さい。

割烹「螢」

和食 【古町周辺】

ホテルイタリア軒直営の割烹。日本料理も又、格調高くしつらえております。 数寄屋造りの清々しいたたずまいはプライベートな個室から大広間まで、ご接待、ご宴会と幅広くご利用いただけます。お料理は新潟の旬の素材を丁…

旬彩 にし堀

和食 【古町周辺】

イタリア軒別館「割烹螢」内テーブル席にて、割烹の高級感を残しつつも、リーズナブルに日本料理をご堪能いただける空間を御用意いたしました。お昼は旬の素材を九種盛りこんだ旬彩御膳がおすすめです。夜は新潟の素材を活…

そばの山文

和食 【古町周辺】

当店の創業は元治元年(1864年)。初代は山形屋文吉、略して「山文」と申します。江戸の末頃より現在まで、地元新潟の皆様に、ご愛顧 いただいております。若い方から年配の方まで、お客様の要望に応えるべく、豊富な…

古町 旬菜 すゞ家

和食 【古町周辺】

昭和初期の置屋を改装したレトロモダンな空間、庭が眺められる個室など大人の落ち着いた雰囲気が魅力。新潟の新鮮な旬の食材の他、カウンターに並ぶ家庭的な大皿料理、地酒、日本酒などなど、豊富に揃い県内外のお客様に喜…

にいがた 古町 やぶそば

和食 【古町周辺】

江戸そばの流れをくみ古町で80年余りお店をやらせていただいております。日本の伝統的な食文化を守り育てたいとの思いから、昔ながらの製法でかつお節の量も変わらず大量に使用し香り高いつゆを作り続けております。そば…

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