古町糀製造所

●スイーツ 【古町周辺】

糀ドリンク専門店は、新潟古町から生まれました。 糀の甘さをベースに、柚子などの果汁を加えたものや、豆乳で割ったものなど 様々な味の糀ドリンクがございます。 お米だけの甘さにきっと驚くと思います。 2010年…

ワールドパスタ&ダイニングバー Progressive Energy

●その他 【古町周辺】

肉、魚介、野菜など旬の食材をイタリアン、フレンチベースで提供。注目は世界各国で親しまれているその国のパスタを、アレンジした創作パスタ。定番からトルコ、モロッコ、ドイツといった国のパスタまで幅広く揃う。

須坂屋そば 新潟駅前店

●和食 【新潟駅前・万代周辺】

平日の地元客だけでも連日繁盛しているのに、週末や休日ともなれば観光客でごったがえすという人気店。お目当ては小千谷の高原で育った玄そばに海草のつなぎを使った『へぎそば』や『手振りそば』。2階や3階には個室や大…

寿司割烹 かね清 古町本店

●和食 ●寿司 【古町周辺】

新鮮な海の幸のおいしさを提供して40数年。こだわりの握り寿司のほか、刺身、焼き魚など、腕利きの板前さんがいろいろな調理法で魚のおいしい食べ方を教えてくれる。カウンターの後ろには、季節の魚と旬のおすすめ料理も…

富寿し 膳

●和食 ●寿司 【新潟駅前・万代周辺】

ホテルオークラ新潟のや彦内にある、握りを提供するお店。板前が目の前で握ってくれるカウンターをはじめ、テーブル席、個室を用意。しかし、ホテルの寿司店と言いながらも敷居は高くないので、ご安心を。あの上越でも人気…