旬海佳肴 一家

●居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

鮮度抜群の刺身と鮨。そして、和を融合させた創作色あふれるバラエティ豊かな料理たち。なんと総メニューは130種以上にものぼる。大阪で寿司職人の修行をした店主を筆頭に、とにかく元気なスタッフたちが迎えてくれるお…

鮨・割烹 丸伊

●和食 ●寿司

何とも頼もしい寿司と割烹のふたつの顔をもつ、新潟の食・酒処の丸伊。新潟や佐渡沖で採れる新鮮な天然モノの魚介類を堪能出来るから、観光客にもお薦めだ。大小の座敷・個室があるので、接待や宴会などにも頼もしい存在。…

料亭 生粋　　食堂 生粋

●和食 【古町周辺】

ミニ会席は当店人気メニューの一つです。旬の食材を取り入れ少しずつですが、それぞれの味を堪能していただけます。特に女性のお客様には大好評で食堂でもお座敷でもお召し上がれます。80本の松に囲まれた庭には歌人吉井…

食堂　衆楽

●中華料理 ●ラーメン 【新潟駅前・万代周辺】

ラーメンはあっさりとした醤油スープ。素朴で優しい味わいが自慢です。根強い人気のセットメニュー「ラーチャン」は、先代が肉体労働でお腹を空かせたお客様のために提供した分量と価格を受け継ぎ守ってきました。旬の魚や…

とんかつ 政ちゃん 沼垂本店

●和食

全国的にもメジャーとなった「新潟タレかつ丼」を提供する人気店。旨さの秘密は創業以来毎日毎日注ぎ足された秘伝タレにあり。注文が入り、揚げたてのかつをタレにくぐす度に、かつの肉汁、揚げ油がタレに溶け込み、長年の…