寿司川柳

●寿司 【新潟駅前・万代周辺】

地魚にこだわり、レモン塩や南蛮味噌で魚のうま味を引きだしておだししております。 店内は木のぬくもりあふれる空間で楽しくお食事をしてもらう店です。 地酒は20種類程度をそろえてあり、お酒好きの方も楽しんでもら…

Lotus　Lagoon

●その他 【新潟駅前・万代周辺】

この度、新潟駅前改札出口より、徒歩３分の花園エリアに移転しました。 ちょっと珍しい東南アジアを中心とした料理とお酒を楽しめるお店です。 店内の装飾もアジアリゾートを思わせるような、ゆったりとした空間になって…

天ぷら　はせ川

●和食 【新潟駅前・万代周辺】

「天ぷらの神髄は食材にあり」と市場に行き、自分の目で選んだ旬の野菜や魚介を、江戸時代から伝わる「玉締め搾り」という製法で作られたこだわりの胡麻油で一つ一つ丁寧に揚げています。薄い衣を高温でしっかりと揚げた天…

燕三条 らーめん潤 新潟ふるさと村店

●ラーメン 【その他新潟市内】

燕三条背脂ラーメンの銘店「らーめん潤」の支店が新潟ふるさと村に 22年４月NEWオープン。 元祖　岩のり中華はもちろん越後濃厚味噌や、新潟あっさり、長岡生姜醤油 新潟５大ラーメンのうちの４種がここで食べれま…

そばの山文

●和食 【古町周辺】

当店の創業は元治元年（1864年）。初代は山形屋文吉、略して「山文」と申します。江戸の末頃より現在まで、地元新潟の皆様に、ご愛顧 いただいております。若い方から年配の方まで、お客様の要望に応えるべく、豊富な…