お食事どころ ‹ カテゴリ ‹ 新潟うまいもの NIIGATA UMAIMONO

●和食 ●カフェ・スイーツ【古町周辺】

篠原商店に併設された落ち着いた雰囲気のカフェ。ランチは、新潟県産コシヒカリに篠原自慢の焼漬をドンと入れ、炊き込みご飯にしました。又篠原の最高級のだしを使用した野菜スープ、温泉玉子、サラダ＋雪室コーヒー付で￥…

●中華料理・韓国料理 ●ラーメン【その他新潟市内】

東京都内のホテルで２０年以上、料理長も務めた店主が、地元新潟で本場の味を伝えるため、2000年に開業しました。「医食同源」を信念にお客様の健康を第一に考え、食材お客様の健康を第一に考え、はすべて国産のもの…

●ラーメン【古町周辺】

食材は新潟県産を中心に無農薬や減農薬のものをつかっております。麺も柿のポリフェノールを練りこみツルツル、シコシコした触感。スープを抽出している豚骨も県内産を使い、とんこつラーメン独特の匂いをさせず、濃厚か…

●和食 ●居酒屋【新潟駅前・万代周辺】

駅から徒歩３分の立地ながら、駅前の喧騒を忘れさせる落ち着いた和の空間。素材にとことんまでこだわり、新潟・佐渡の旬の食材を存分に愉しめる。佐渡・両津港から直接仕入れる為、新潟市場を通じて買うより一日早く採…

●和食 ●居酒屋 ●寿司【新潟駅前・万代周辺】

佐渡の新鮮な魚介を使った寿司や刺身を中心に、新潟の郷土料理や旬の素材を使った和食も楽しめます。又、佐渡、新潟の地酒も豊富に取り揃えております。店内は、カウンターや個室席など落ち着いた雰囲気の内でお過ごし…

●和食【古町周辺】

創業は、江戸時代元禄の頃と言われる三百年以上の歴史をもつ日本料理店です。二千坪を超す庭に12畳から140畳の広間まで13室がそれぞれ入口の違う離れ座敷になっており、有形文化財に登録された部屋も多いが床暖房…

●和食 ●寿司 ●テイクアウト

何とも頼もしい寿司と割烹のふたつの顔をもつ、新潟の食・酒処の丸伊。新潟や佐渡沖で採れる新鮮な天然モノの魚介類を堪能出来るから、観光客にもお薦めだ。大小の座敷・個室があるので、接待や宴会などにも頼もしい存在。…

●和食【駅南周辺】

地産素材を使った料理が楽しめる「天地豊作」。魚沼こしひかり米を真中に、越後もち豚・新潟地鶏を食べてください。こしひかり米粉麺、からむし麺など地麺も充実しています。モチモチでしっかりとした食感をお楽しみく…

●カフェ・スイーツ【古町周辺】

明治６年、古町五番町で創業し、今もその地で小さな菓子屋を営んでおります。新潟で初めて焼いたカステラを中心に、その時代、その風土、その季節感を思い、菓子作りを続けております。毎日のように焼くカステラは、こ…

●洋食 ●イタリアン・フレンチ【古町周辺】

下町っぽく気取らない雰囲気で多くのお客から支持を受ける。イタリア、スペイン、フランスといった南ヨーロッパを代表する料理に独自のエッセンスをプラスした、繊細でありながらもボリューム満点の料理が並ぶ。コースで楽…