お食事どころ ‹ カテゴリ ‹ 新潟うまいもの NIIGATA UMAIMONO

●和食 ●その他【古町周辺】

当店の天ぷらは、上質なごま油で揚げてあります。小柱・のどぐろ・鱚・穴子・海老など薄い衣でさくっとした口当りにしてあります。特に吟味した「赤うに天ぷら」は口の中でうにの甘さが広がり極上の一品です。〆の天茶漬…

●和食【新潟駅前・万代周辺】

当店は創業昭和４１年の新潟でも珍しい鯨料理専門店です。日本の伝統的食文化でありますくじら料理を、より美味しく、より親しみやすく提供できるよう日々目指しています。昔給食でお馴染みのくじら竜田揚げやくじら汁、ハ…

●イタリアン・フレンチ【古町周辺】

新潟では珍しい完全予約制一日１組限定の小さな隠れ家(フレンチレストラン)。固定メニューはなく、予約時に予算と食材の好き嫌いなどを伝えて、あとは当日のお楽しみ。お客様だけのメニューをお作りいたします。ご予約…

●中華料理・韓国料理【新潟駅前・万代周辺】

北京・四川・広東・上海など中国各地の特長ある料理や飲茶に新潟の旬の食材を取り入れ現代的にアレンジした、目、舌、心でお楽しみ頂ける中国料理をお届けいたします。

●イタリアン・フレンチ【古町周辺】

大きな窓から信濃川、萬代橋、柳都大橋が望める抜群のロケーションで本格フレンチが楽しめるフランス料理レストラン。地元新潟のハーブや新鮮な魚介を使ったヘルシーなメニューから、代表的でクラシックな内容まで幅広く…

●中華料理・韓国料理 ●ラーメン【新潟駅前・万代周辺】

ラーメンはあっさりとした醤油スープ。素朴で優しい味わいが自慢です。根強い人気のセットメニュー「ラーチャン」は、先代が肉体労働でお腹を空かせたお客様のために提供した分量と価格を受け継ぎ守ってきました。旬の魚や…

●洋食 ●イタリアン・フレンチ ●テイクアウト ●レストラン【古町周辺】

1995年創業の小さなフランス料理店。東京、パリ、南仏での修業の経験をもとに、美味しい料理と家庭的なサービスで、皆様をお待ちしております。 3日～1日前のご予約で、一部の料理がテイクアウトできます。

●和食【新潟駅前・万代周辺】

「天ぷらの神髄は食材にあり」と市場に行き、自分の目で選んだ旬の野菜や魚介を、江戸時代から伝わる「玉締め搾り」という製法で作られたこだわりの胡麻油で一つ一つ丁寧に揚げています。薄い衣を高温でしっかりと揚げた天…

●洋食 ●和食 ●居酒屋【古町周辺】

親子でやってるアットホームなお店、厳選極み和牛【飛騨牛の等級A４以上】【にいがた和牛】【上州牛】の握りが食べれます。その他珍しいお肉が入荷してる日もあります、電話にてご確認ください。そしてなんといっても…

●和食【古町周辺】

東堀通六番町で大きな青い看板が目に留まる。本町市場へ通じる小路との角に位置。長野から玄そばを仕入れ、つなぎには青森産ふのりを使い自家製麺。鰹節も丸節から削り、香りを大切にしている。そばをつゆにつけて口へ運…