にいがた 古町 やぶそば
●和食 ●テイクアウト 【古町周辺】
江戸そばの流れをくみ古町で80年余りお店をやらせていただいております。日本の伝統的な食文化を守り育てたいとの思いから、昔ながらの製法でかつお節の量も変わらず大量に使用し香り高いつゆを作り続けております。そば…
●和食 ●テイクアウト 【古町周辺】
江戸そばの流れをくみ古町で80年余りお店をやらせていただいております。日本の伝統的な食文化を守り育てたいとの思いから、昔ながらの製法でかつお節の量も変わらず大量に使用し香り高いつゆを作り続けております。そば…
●和食 【古町周辺】
創業明治18年。以来、代々引き継ぎ現在では4代目と5代目を中心とし、皆様に主に新潟沖・佐渡沖の魚介類を用いました日本料理をご提供させていただいております。 お料理は主に会席料理となります。 新潟の地酒も各種…
●和食 ●その他 ●テイクアウト ●デリバリー ●ランチ 【古町周辺】
大橋屋のはじまりは、慶応2年(1866)。初祖が新潟奉行・川村清兵衛の下屋敷を買い取り、鮮魚仲買商を始めたことに端を発します。新館本町茶寮は、畳に洋テーブル席が好評。全館床暖房完備、車椅子・おむつ替えシート…
●和食 【古町周辺】
創業45年京都割烹川上の創業者松井新七様にお願いし修業した次男も戻り、裏千家学園で3年修業した長男と共に、家族一同本物のサービス・料理を提供しております。全国各地より厳選された鮮魚・京野菜・京都牛を揃え、接…
●和食 【古町周辺】
ミシュランガイド新潟版にも掲載された老舗です。古町芸妓と共に個室でお料理をお楽しみください。姉妹店のかき忠ではもっとカジュアルにご利用いただけます。ランチタイムも好評営業中です。
●和食 ●その他 ●寿司 ●テイクアウト 【古町周辺】
肥沃なる大地、瑞々しい大河、豊潤なる大海。この越後の大自然がはぐくんだ豊かな恵みこそ、ここ湊町新潟の大きな魅力です。その季節ごとの山海のマリアージュを、古町花街のたおやかなおもてなしとともに、どうぞゆったり…
●寿司 ●テイクアウト ●デリバリー 【古町周辺】
新潟・古町の老舗「港すし」や、江戸前の本場東京で腕を磨いた初代と、父の元で修業した2代目が二人三脚で板場にたち、48年間地域の皆様にご愛顧頂きました。独自に築地から仕入れたマグロや、新潟の豊富な魚介、コメを…
●和食 【古町周辺】
初代店主が北大路櫓仙人と考案、開発、商品化した「わっぱ飯(商標登録)」は今や新潟を代表する郷土料理にまで育ちました。そのわっぱ飯を初め、同じく郷土料理「のっ平」や佐渡沖「のど黒、南蛮海老」三面川産「へぎ鮭」…
●和食 ●その他 ●テイクアウト 【古町周辺】
創業90年以上。名代のおでん、新潟の地酒とコシヒカリ、国産鰻と旬の日本料理が味わえます。1階(掘りごたつ、椅子席)にてランチ営業もございます。2階の完全個室は夜のみ、ご予約の上、コース料理にて承ります。(内…
●中華料理・韓国料理 ●ラーメン 【古町周辺】
昭和24年に開店し創業60年を越えました。店の看板はなんといっても元祖焼餃子と担担麺!餃子は元祖とあるように新潟で初めて販売 したお店で、その後四川料理を取り入れて長い年月にわたり四川料理と餃子と担担麺のこ…