古町周辺 ‹ 「エリアでさがす」のタグ ‹ 新潟うまいもの NIIGATA UMAIMONO

●洋食【古町周辺】

パスタ＆ソーセージの「ケンズ・ヘンリー・クラブ」として昭和60年に創業。店名は変われど手作りのトマトソース類の味は当時のまま。「元祖かにみそパスタ」「3日間仕込みの牛タンシチュー」「元祖ペンネサラダ」は…

●カフェ・スイーツ【古町周辺】

昭和44年創業　時代は代わり、街はずいぶんと変わったように思います。その時代時代の古町をずっとマキは見てきました。そしていつの時代も人は安らげる場所を求めてらっしゃいます。創業以来ずっと古町とみなさまととも…

●カフェ・スイーツ【古町周辺】

うまいもの篠原に併設された落ち着いた雰囲気のカフェ。待望のランチは、篠原の最高級だしをおしみなく使った無添加スープとちりめんチーズトーストのメニュー。プラスでサラダと挽きたての豆をハンドドリップで入れる雪室…

●ラーメン【古町周辺】

食材は新潟県産を中心に無農薬や減農薬のものをつかっております。麺も柿のポリフェノールを練りこみツルツル、シコシコした触感。スープを抽出している豚骨も県内産を使い、とんこつラーメン独特の匂いをさせず、濃厚か…

●和食【古町周辺】

創業は、江戸時代元禄の頃と言われる三百年以上の歴史をもつ日本料理店です。二千坪を超す庭に12畳から140畳の広間まで13室がそれぞれ入口の違う離れ座敷になっており、有形文化財に登録された部屋も多いが床暖房…

●ラーメン【古町周辺】

新潟市にまだ堀があった時代に屋台からスタート。以来50年近くにわたって愛され続ける老舗店。これが限界とも言われる極細麺は喉越しが良く、スルスルッと喉を通り抜けていく。この麺に合うよう作り出した、美しい飴色に…

●カフェ・スイーツ【古町周辺】

明治６年、古町五番町で創業し、今もその地で小さな菓子屋を営んでおります。新潟で初めて焼いたカステラを中心に、その時代、その風土、その季節感を思い、菓子作りを続けております。毎日のように焼くカステラは、こ…

●洋食 ●イタリアン・フレンチ【古町周辺】

下町っぽく気取らない雰囲気で多くのお客から支持を受ける。イタリア、スペイン、フランスといった南ヨーロッパを代表する料理に独自のエッセンスをプラスした、繊細でありながらもボリューム満点の料理が並ぶ。コースで楽…

●居酒屋【古町周辺】

郷土料理の名店『田舎家』で腕を磨いた佐渡出身の主人。その人柄と丁寧な仕事ぶりが信頼を得て、繁華街から少し離れた場所にもかかわらず連日多くの客を集める人気店。希少な地酒も各種取り揃えているのも特徴。

●洋食【古町周辺】

身体にやさしい、大人のための洋食屋。ひと手間もふた手間もかけて作られる美味しい料理。ソースやスープなど隠れたところにまでたくさんの野菜を使っているのも特徴。味、色彩などトータルに演出されたお皿には「なるほど…