NIIGATA UMAIMONO 新潟うまいもの

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飲み屋さん

のみすけ

居酒屋 【古町周辺】

自慢は、ズバリ新鮮な魚介類。オーナーみずから市場に行き、その目で見極めた魚のみを使用。もちろん魚料理以外にも、地場の旬の食材を取り入れた心温まる居酒屋メニューを提供している。そんな肴に合う地酒も数多く取り揃…

ほっこり居酒屋 瓢膳

居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

「ほっこり」には、あたたかく和める雰囲気のお店でありたいという思いが込められている。「季節のおいしいものを一番おいしいかたちで、くつろげる空間で食べてもらいたい」と店主。和食の経験を積んだ店主が丁寧に作る、…

ソウズ 本町店

居酒屋 【古町周辺】

「今日」のおいしいを「今日」楽しんでいただきたくて…。そんなスタッフの思いを反映した新潟の旬を味わえるお店。本当に美味しい酒と肴でゆっくりと時を過ごせる「大人の居酒屋」として人気だが、新潟が誇る日本酒も厳選…

食彩家 こころ

居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

さまざまなタイプの座席に注目。一風変わった席は、格子窓を開けて直接キッチンに注文できる少人数用の個室。他には2〜3人用のプライベートスペースや団体用の座敷など、使い勝手がよい。料理は居酒屋メニューから寿司、…

胡坐屋 古町店

居酒屋 【古町周辺】

「あぐらでもかきながら、くつろいで飲めるお店に」というコンセプト通り、誰もがリラックスしてお酒を楽しめる“なごみ系”居酒屋。古民家のような趣ある内装、素材にこだわった本格派メニューを提供しながらも、料金が手…

和が家

和食 その他 【新潟駅前・万代周辺】

「素材をいかすため、当たり前の仕事を大事にする」と語る店主。定番の日本料理をベースに、郷土料理や創作料理まで幅広く提供。地場産の食材を中心に提供する『緑提灯』の店でもあり、日本酒や梅酒、焼酎が充実。

海彦 〜since1988〜

居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

「美味しいものをリーズナブルに」をコンセプトに26年前にオープンしました。地魚の舟べた、のど黒など鮮度抜群の刺身をはじめ、新潟ならではの逸品からコシヒカリコロッケや舌シチューなど手造りにこだわった多彩な料理…

ひだまり

和食 居酒屋 【駅南周辺】

思わず「ただいま」と言ってしまうほどの居心地の良さ。旨い料理と気さくなスタッフの温かいサービスが日々の疲れを癒してくれると、男女問わず通い詰めるファンは多い。新潟の旬の味覚を盛り込んだ料理も人気で、価格も一…

居酒屋 笑太

居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

店内から聞こえるのは「心からくつろぎ、楽しんでる」お客の声。心通う接客と旨い料理に魅了され通いつめるファンは多い。地場産の食材を使ったメニューが多く、料金も殆どが1品300円(税別)、400円(税別)台と安…

旬海佳肴 一家

居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

鮮度抜群の刺身と鮨。そして、和を融合させた創作色あふれるバラエティ豊かな料理たち。なんと総メニューは130種以上にものぼる。大阪で寿司職人の修行をした店主を筆頭に、とにかく元気なスタッフたちが迎えてくれるお…

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